Resep opor ayam

-

Resep Opor Ayam Spesial

ayam

Bahan-bahan:
- 4 lembar daun salam
- Garam, gula, dan kaldu secukupnya
- 1 cm lengkuas
- 1 lembar serai
- 3 cm jahe
- 2 bungkus santan kemasan
- 1 sdt ketumbar
- Merica secukupnya
Bumbu halus:
- 8 butir kemiri
- 6 buah bawang merah
- 2 lembar daun jeruk
- 6 siung bawang putih
- 1 buah kunyit
Langkah praktis resep opor ayam spesial:
- Cuci dan bersihkan daging ayam.
- Potong sesuai selera
- Rebus daging hingga setengah matang.
- Haluskan bumbu.
- Sangrai bumbu hingga harum.
- Masukkan daging ayam.
- Tuangkan 500 ml air panas
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, merica, gula, garam, dan kaldu secukupnya.
- Tambahkan santan.
- Aduk hingga merata.
- Matikan kompor dan sajikan.

Resep Opor Ayam Kuning

ayam

Bahan-bahan:
- 1 kg daging ayam
- 2 buah jeruk nipis
- 300 ml santan kental
- 300 ml santan encer
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
Bumbu:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm merica
- 1 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- Garam dan gula secukupnya
Langkah praktis resep opor ayam kuning:
- Potong daging sesuai selera dan cuci hingga bersih
- Beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
- Goreng hingga setengah matang.
- Haluskan dan tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan santan cair dan daging ayam ke dalamnya.
- Gunakan api kecil hingga sedang dan tutup wajan agar bumbu meresap.
- Masukkan santan kental dan aduk hingga merata.
- Opor siap disajikan.

.
.
.

https://m.merdeka.com/trending/10-resep-opor-ayam-paling-enak-kln.html

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah Nuzulul Qur'an

-
Gambar
Sejarah Turunnya Nuzulul Qur’an dan Keutamaannya Nuzulul Qur’an  merupakan peristiwa besar yang terjadi pada bulan Ramadhan, yakni diturunkannya Al-Qur’an pertama kali kepada Rasulullah saw. Waktu turunnya Al-Qur’an tersebut berbeda-beda pendapatnya, ada yang menyebutnya di tanggal 17 Ramadhan, ada juga yang berpendapat di malam lailatul qadar. Menurut situs   nu.or.id  terdapat beberapa pendapat ulama tentang kapan sebenarnya waktu nuzulul qur’an tersebut terjadi. Perbedaan pendapat tersebut didukung oleh dalil yang diyakini masing-masing. Namun, yang pasti waktunya para ulama bersepakat terjadi pada bulan Ramadhan. Sejarah Turunnya Al Qur’an yang Kini Diperingati Orang Sejarah nuzulul qur’an  terjadi pada saat Rasulullah pertama kali menerima wahyu Al-Qur’an di gua Hira pada tahun 610 M. Pada saat pertama kali turun, surah yang dibacakan kepada Rasulullah saw adalah surah al-alaq ayat 1 sampai 5. Peristiwa ini terjadi pada bulan Ramadhan sehingga sering diperingat
Baca selengkapnya

Cerita fabel: Raja Burung Parkit(Aceh)

-
Gambar
Cerita Fabel: Raja Burung Parkit (Aceh) Burung-burung parkit itu terbang berarak. Mereka menuju hutan luas untuk mencari makanan. Tiba-tiba, mata mereka yang mungil secara bersamaan memandang biji-bijian yang tersebar di tanah yang cokelat, berada di antara rimbunan pohon besar. Tanpa diperintah, tubuh-tubuh kecil itu pun langsung melesat cepat menuju hamparan makanan itu. Saat kaki parkit-parkit itu menyentuh tanah, tiba-tiba sebuah jaring raksasa terentang dan menyergap mereka. Parkit-parkit itu pun panik. Tubuh-tubuh kecil itu meronta-ronta dan berusaha meloloskan diri dari rangkaian jaring yang kuat itu." "Sakit sekali Aku tidak bisa bernapas!” pekik seekor parkit yang panik karena terjepit di antara teman-temannya. “Tolong… tolong!” teriak salah satu parkit. “Hai…, kawan!? Di tempat seperti ini tidak ada yang bisa menolong kita. Jadi, jangan buang tenagamu sia-sia untuk berteriak-teriak. Saat ini yang dibutuhkan adalah siasat untuk meloloskan diri dari jaring-
Baca selengkapnya

Puisi Kesuksesan

-
Ku Tebus Omonganmu, Dengan Kesuksesanku Aku faham, aku ini siapa Aku sadar, aku tak banyak harta Namun, bukan hak mu untuk menghina Kamu memang punya semuanya Gelimang harta dan tinggi tahta Namun, kamu lupa itu adalah titipan sang kuasa Yang bisa diambil kapan saja Lelah, aku mendengar semua cibiranmu Muak rasanya jika aku melihat semua itu Kamu kritik semua usaha dalam hidupku Kamu jahat, mengejek aku dengan mulutmu Aku bertekad, ini kehidupanku Tak akan ku bolehkan siapa pun menggangguku Dan hingga kini waktu ku tiba Berkat hasil do’a dan usaha Semua kehidupan yang telah ku perjuangkan Yang selalu kamu patahkan Nyatanya kini aku bisa buktikan Ku tebus omonganmu, dengan sebuah kesuksesan
Baca selengkapnya